สูตรและเมนูอาหาร ที่ช่วยให้ “คิม คาร์เดเชียน” ลดน้ำหนักไปได้ถึง 27 กิโลกรัม

ʕ•ᴥ•ʔ ถ้าอ่านแล้วชอบใจ แชร์ต่อด้วยนะจ๊ะ ♡

ล่าสุด Entertainment Tonight ได้เปิดเผยว่าสาวฮอตอวบอั๋นอย่าง “คิม คาร์เดเชียน” ลดน้ำหนักลงไปได้มากกว่า 60 ปอนด์ (27 กิโลกรัม) ด้วยวิธีการลดความอ้วนสูตรแอทกิ้นส์ (Atkins Diet)

 

และนี่คืออาหารที่คิม คาร์เดเชียน รับประทานในแต่ละวันในรอบ 1 สัปดาห์ ซึ่งเปิดเผยโดย Colette Heimowitz นักโภชนาการส่วนตัวของเธอเอง

 

วันแรก เริ่มต้นด้วยไข่กวน

kim-k-meal01

มื้อเช้า: ไข่กวนกับไส้กรอกตุรกี โรยหน้าด้วยเกาดาชีส 4 ออนซ์ กรีกโยเกิร์ตและบลูเบอร์รี่สด 1/3 ถ้วย

ของว่าง: Harvest Trail Dark Chocolate Cherry ของ Atkins และถั่วอัดแท่ง

มื้อกลางวัน: ไก่ย่างมะนาว สลัดผักขมราสซอสเฟต้าชีส

ของว่าง: แครอทขนาดกลาง 1 หัว ฮัมมุส  4 ช้อนโต๊ะ

มื้อเย็น: ปลาแฮลิบัตมะนาวและซอเต้ถั่ว

พลังงานที่ได้รับ: 1,054 แคลอรี่

คาร์โบไฮเดรต: 40.2 กรัม

 

แม้ว่าคิมจะระมัดระวังเรื่องแคลอรี่ แต่เธอไม่จำเป็นต้องอดอาหาร

kim-k-meal02

ลดน้ำหนักสูตรแอทกิ้นส์ (Atkins Diet) คือการลดจำนวนคาร์โบไฮเดรตในแต่ละมื้อให้น้อยลง ดังนั้นเราจึงสามารถรับประทานอาหารได้มากถึง 1500-1800 แคลอรี่ต่อวันซึ่งจะไม่ทำให้รู้สึกโหย เมื่อเราไม่รู้สึกหิวโหยเราก็จะสามารถควบคุมตัวเองได้ดีขึ้นและไม่ตบะแตกง่ายๆ

 

วันที่สองเริ่มต้นด้วยข้าวโอ๊ต แม้เธอจะลดคาร์โบไฮเดรต แต่ก็ไม่ได้ตัดออกอย่างสิ้นเชิง

kim-k-meal03

มื้อเช้า: ข้าวโอ๊ต ถั่วพีแคน และสตรอว์เบอร์รี่

ของว่าง: พริกหยวกแดง 1/2 ถ้วย มะเขือเทศเชอร์รี่ 5 ลูก ราดซอสอิตาเลียน 2 ช้อนโต๊ะ

มื้อเที่ยง: แซลมอนซอสโหระพาและซีซาร์สลัด

ของว่าง: ลูกพีช 1/2 ลูก คอตเตจชีส 1/2 ถ้วย

มื้อเย็น: ไก่ย่าง สลัดหน่อไม้ฝรั่งและมะเขือเทศ

พลังงานที่ได้รับ: 1530 แคลอรี่

คาร์โบไฮเดรต: 38.9 กรัม

 

สูตรของแอทกิ้นส์นั้นเน้นไปที่คาร์บ

kim-k-meal04

ขอเพียงแค่คำนวณปริมาณคาร์โบไฮเดรตที่ได้รับในแต่ละวันให้พอเหมาะ และเน้นรับประทานอาหารที่มีกากใย ก็สามารถลดน้ำหนักได้แบบไม่ทรมาน

 

ดื่มกาแฟปั่นก็ยังได้

kim-k-meal05

มื้อเช้า: พริกหยวก ชีส ไข่ และผักร๊อคเก็ต เมล่อนขนาดใหญ่ 1/8 ลูก

ของว่าง: กาแฟวานิลลาปั่น

มื้อเที่ยง: ก๋วยเตี๋ยวซูคินีและไส้กรอกไก่

ของว่าง: Harvest Trail Vanilla Fruit ของ Atkins และถั่วแท่ง

มื้อเย็น: ไก่ย่างและมักกะโรนีชีส

พลังงานที่ได้รับ: 1699 แคลอรี่

คาร์โบไฮเดรต: 38.7 กรัม

 

ทานอาหารได้ทุกแบบ

kim-k-meal06

ไม่จำเป็นว่าต้องทานอาหารฝรั่ง อาหารไทย หรืออาหารประเภทใด สิ่งสำคัญก็คือปริมาณคาร์โบไฮเดรตที่ได้รับ ยิ่งอาหารมีความหลากหลายมากเท่าไหร่ก็ยิ่งรับประทานได้เรื่อยๆ อย่างไม่มีเบื่อมากเท่านั้น

 

กฏข้อสำคัญ 3 ประการคือ รับประทานโปรตีน คาร์โบไฮเดรตที่มีใยอาหารสูง และไขมันดี

kim-k-meal07

มื้อเช้า: ไข่ดาว 2 ฟอง ไส้กรอกตุรกี 2 ออนซ์ ขนมปังธัญพืช 1 แผ่น

ของว่าง: กรีกโยเกิร์ต 1/2 ถ้วย อัลมอนด์ 1/4 ถ้วย และบลูเบอร์รี่ 1/4 ถ้วย

มื้อเที่ยง: เนื้อแฮมเบอร์เกอร์ 4-6 ออนซ์ ผักกาดหอม 1 ใบ มะเขือเทศ 1 ลูก อะโวคาโด 1/2 ลูก

ของว่าง: มะกอก 10 ลูกและเชดด้าชีส 1 ออนซ์

มื้อเย็น: สเต็กหมู 4-6 ออนซ์ ถั่ว 1 ถ้วย ผักขม 1 ถ้วย และหอมแดง 1 ช้อนโต๊ะ ราดน้ำสลัด Green Goddess

พลังงานที่ได้รับ: 1720 แคลอรี่

คาร์โบไฮเดรต: 44.6 กรัม

 

วันที่ 5

kim-k-meal08

มื้อเช้า: ไส้กรอกไก่ Chorizo กะหล่ำดอกผัด ชีส และซอสซัลซ่า

ของว่าง: แอปเปิ้ล 1/2 ลูก เชดด้าชีส 2 ออนซ์

มื้อเที่ยง: เบอร์เกอร์ตุรกี chipotle aioli มะเขือเทศ และหัวหอม

ของว่าง: Harvest Trail Dark Chocolate Sea Salt Caramel Bar ของ Atkins

มื้อเย็น: ไก่ย่างซอสโรสแมรี่-มะนาว หน่อไม้ฝรั่ง 1/3 ถ้วย และข้าวป่า

พลังงานที่ได้รับ: 1561 แคลอรี่

คาร์โบไฮเดรต: 39.8 กรัม

 

ไม่ต้องกังวลเรื่องกลูเตนมากนัก เธอรับประทานขนมปังด้วย

kim-k-meal09

หลายคนกังวลเรื่องคาร์โบไฮเดรตมากจนไม่กล้ารับประทานข้าวหรือขนมปัง แต่ความเป็นจริงแล้วเราควรเลือกรับประทานอาหารประเภทแป้งให้ถูกชนิด โดยเน้นไปที่ธัญพืชหรือแป้งที่ไม่ขัดขาว

 

มาถึงวันที่ 6

kim-k-meal10

มื้อเช้า: ไข่คน 2 ฟอง แฮม 2 ออนซ์

ของว่าง: เนยถั่ว 3 ช้อนโต๊ะและขึ้นฉ่ายฝรั่ง 2 ต้น

มื้อเที่ยง: ทูน่ากระป๋อง 3 ออนซ์ มายองเนส 1 ช้อนโต๊ะ ขึ้นฉ่าย 1 ต้น ผักกาดหอม 3 ใบ

ของว่าง: ฮัมมุส 3 ช้อนโต๊ะ พริกหยวก 1/2 ถ้วย แครอท 1/4 ถ้วย

มื้อเย็น: สเต็ก 4-6 ออนซ์ หัวหอมผัด 1/4 ถ้วย มันฝรั่งอบ 1/2 ลูก ซาวร์ครีม 2 ช้อนโต๊ะ บร็อคโคลี 1 ถ้วย เนย 1 ช้อนโต๊ะ

พลังงานที่ได้รับ: 1547 แคลอรี่

คาร์โบไฮเดรต: 42.1 กรัม

 

อาจเกิดผลข้างเคียงขึ้นระหว่างทำตามวิธีของแอทกิ้นส์

kim-k-meal11

ระบบเผาผลาญของร่างกายอาจจะต้องใช้เวลา 4-5 วันเพื่อเปลี่ยนจากการเผาผลาญน้ำตาลหรือคาร์บไปเป็นการเผาผลาญไขมัน ซึ่งอาจทำให้เป็นตะคริวหรือรู้สึกชาตามแขนขาได้ วิธีแก้ก็คือรับประทานเกลือเล็กน้อยด้วยการทานซุปหรือเติมเกลือเพื่อเพิ่มรสชาติให้กับอาหาร

 

วันสุดท้ายของสัปดาห์

kim-k-meal12

มื้อเช้า: เบอร์รี่อบกรอบและพาร์เฟ่ต์อัลมอนด์

ของว่าง: แครกเกอร์ธัญพืช 2 ชิ้นและชีส 2 ออนซ์

มื้อเที่ยง: อกไก่ 6 ออนซ์ ผักกาดหวาน 2 ถ้วย พริกหยวกแดง 1/2 ถ้วย ถั่วแระญี่ปุ่น 1/3 ถ้วย น้ำสลัดอิตาเลียน 2 ช้อนโต๊ะ

ของว่าง: เชดด้าชีส 1 ออนซ์และขึ้นฉ่ายฝรั่ง 2 ต้น

มื้อเย็น: แซลมอน 5 ออนซ์ กะหล่ำดอก 1 กับอีก 1/3 ถ้วย เนย 1 ช้อนโต๊ะ ผัก 2 ถ้วย น้ำสลัด 2 ช้อนโต๊ะ

พลังงานที่ได้รับ: 1641 แคลอรี่

คาร์โบไฮเดรต: 36.1 กรัม

 

สูตรของแอทกิ้นส์อาจโด่งดังและได้ผลสำหรับคิม แต่ไม่ได้แปลว่ามันได้ผลสำหรับทุกคน

kim-k-meal13

ร่างกายของคนเราแต่ละคนนั้นแตกต่างกัน วิธีการลดน้ำหนักที่คิม คาร์เดเชียน ใช้ได้ผล อาจจะเป็นวิธีการที่ไม่เหมาะสมสำหรับคนอื่นๆ บนโลกนี้ไม่มีวิธีการลดน้ำหนักที่ถูกต้องที่สุดหรือดีที่สุด มีแต่วิธีการที่เหมาะสมกับเราที่สุดเท่านั้น

 

ที่มา: BusinessInsider, ภาพจาก: Kim Kardashian

ʕ•ᴥ•ʔ ถ้าอ่านแล้วชอบใจ แชร์ต่อด้วยนะจ๊ะ ♡

Related Posts