12 อาหารสุดแปลก ที่ผู้คนในหลายพื้นที่นิยมรับประทาน แม้อาจเป็นอันตรายถึงชีวิต!!

รสนิยมความชอบนั้นเป็นเรื่องส่วนบุคคล โดยเฉพาะด้านอาหารการกินที่คนเราคงไม่มีทางชอบเหมือนกันไปซะทั้งหมดได้ ดังนั้นอาหารที่ทั้งแปลกประหลาดและอันตราย ก็อาจเป็นอาหารจานโปรดของใครหลายๆ คน

 

พบกับ 12 อาหารที่มีแปลกประหลาดหรือกินแล้วอาจเป็นอันตราย แต่กลับเป็นสิ่งที่หลายๆ คนชอบรับประทาน

 

มะเฟือง

มะเฟืองอาจจะเป็นผลไม้ที่พบได้ทั่วไป แถมยังมีประโยชน์เพราะอุดมไปด้วยวิตามินซี แต่จริงๆ แล้วมะเฟืองนั้นเป็นผลไม้ที่ผู้ที่มีแผลในช่องท้องหรือเป็นโรคกระเพาะอักเสบไม่ควรรับประทาน นอกจากนี้ยังอาจส่งผลเสียต่อไตถ้ารับประทานต่อเนื่องเป็นประจำอีกด้วย

 

Feseekh

หรือปลาหมัก คืออาหารที่แม้ทางการจะออกมาเตือนว่าเป็นอันตราย แต่ผู้คนในอียิปต์ก็ยังนิยมรับประทาน

 

กบบูลฟร็อก

กบเป็นอาหารที่ได้รับความนิยมในหลายภูมิภาคของเอเชียและแอฟริกา แต่ผิวหนังและอวัยวะบางส่วนของสัตว์ประเภทกบส่วนใหญ่นั้นมีพิษ จึงควรระมัดระวังและละเอียดรอบคอบอย่างมากในการนำมาประกอบอาหาร

 

ฟุงุ

หรือเนื้อของปลาปักเป้า อาหารที่อาจทำให้ผู้รับประทานเสียชีวิตได้ถ้าเชฟไม่มีความชำนาญมากพอ

 

Casu Marzu

คือชีสเน่าหรือชีสที่ภายในมีรูพรุนและเต็มไปด้วยหนอนแมลงวัน

 

Pangium edule

หรือ keluak เมล็ดพืชมีพิษที่ก่อนรับประทานต้องนำไปต้มและหมกในขี้เถ้าเพื่อกำจัดสารไซยาไนด์เสียก่อน

 

พายเนื้อกา

พายที่เชื่อว่าช่วยเสริมสร้างสมรรถภาพและพลังทางเพศ แต่อาจทำให้เราติดเชื้อได้สารพัดชนิด

 

ซุปเลือด

ซุปที่ทำมาจากเลือดของเป็ดหรือห่านแบบสดๆ นิยมรับประทานในเวียดนาม ซึ่งก็คล้ายๆ หลู้ของบ้านเรานั่นเอง

 

Brown roll-rim

เห็ด Paxillus involutus ที่เป็นพิษ ซึ่งถ้าหากประกอบอาหารไม่ถูกวิธีก็อาจทำให้เกิดอันตรายต่อตับและไต

 

Igunaq 

อาหารพื้นบ้านของผู้คนที่อาศัยอยู่แถบอาร์กติก คือเนื้อของกวางหรือตัววอลรัสที่ถูกหมักไว้เป็นเวลานาน

 

แอ็กคี

ผลไม้ที่ในเมล็ดของมันนั้นมีสารไฮโพไกลซิน อาจทำให้คลื่นไส้ อาเจียน ชัก ซึม หรือสมองบวม

 

ซุปค้างคาว

ซุปค้างคาวได้รับความนิยมในบางพื้นที่ของเอเชีย แม้จะมีรสชาติอร่อยแต่ค้างคาวนั้นเป็นพาหะของโรคมากมาย

 

ที่มา: BrightSide

Related Posts